作者: 郭衛東 來源: 牡丹晚報 發表時間: 2025-07-14 09:54
中國菏澤網消息(記者 郭衛東) 近日,記者走進鄄城縣閻什鎮牛橋村的毛木耳種植基地,40座標準化大棚鱗次櫛比,棚內菌棒排列有序,空氣中彌漫著菌類特有的氣息。肥厚的毛木耳從菌棒中探出頭來,工人們忙著檢查菌棒濕度、調整通風,為采收做準備。
基地負責人牛明瑞介紹,毛木耳生長關鍵期對溫濕度要求極高,需精細管理才能保證產量和品相。6年前,牛明瑞在濟寧市魚臺縣游玩時接觸到毛木耳種植,發現其前景廣闊,便與牛明振返鄉創業。從技術摸索到成熟管理,兩人的堅持換來了效益提升。隨后,他們與牛愛學合作創辦家庭農場,整合資源降低成本,吸引更多農戶加入。
如今,基地每年產出干木耳近10萬公斤,四川、廣東、上海等地的客商紛紛上門收購。周邊村莊的群眾在家門口就業,按計件取酬,日均工資80到100元,留守婦女和老人也有了穩定收入。
菌棒加工車間里,新型拌料機、系袋機等機器高效運轉。牛明振表示,自己加工菌棒成本低且質量有保障。每個大棚放置3-4萬棒菌棒,每棒能產出二兩多干木耳,按每斤11-13元的市場價計算,效益可觀。
小小毛木耳,種出大產業。閻什鎮通過發展特色種植,拓寬了農民增收渠道,為鄉村振興注入活力。牛明瑞充滿信心:“這片黑‘耳朵’必將帶領更多人走向致富路。”